HÁBITOS ALIMENTARES AUSTRALIANOS

HÁBITOS ALIMENTARES AUSTRALIANOS

O primeiro desafio quando chegamos foi a compra no supermercado e levou 2 horas. O passeio foi resumido em ler os rótulos, descobrir produtos novos e comparar preços sem saber qual é a melhor opção. Esses são os alimentos que observamos com bastante frequência nas cafeterias e restaurantes da nossa região.

Vegemite

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Fonte: ABC website

Abacate

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Cogumelos

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Fonte: Fresh Crows Nest Fanpage

Poached egg

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Fonte: Fresh Crows Nest Fanpage

Beterraba

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Fonte: Good Food Website

Pato

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Fonte: Masterchef Fanpage

Fish and chips

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Salmão defumado

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Os aussies adoram criticar sobremesas afirmando ser muito doce mas as receitas deles são bem doces:

Pavlova

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Fonte: Gourmet Getaways

Banana Bread

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Fonte: The Australian Women’s Weekly Aussie Food

Pudding

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Fonte: The Australian Women’s Weekly Aussie Food

Lamington

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Fonte: The Australian Women’s Weekly Aussie Food

Eles valorizam muito as bananas por aqui, tem até propaganda na tv e nas ruas, acho demais a criatividade! Dá uma espiada:

Ah, e quase esqueci de falar como eles adoram cortar o glúten da alimentação sem a orientação de nutricionista.

A região que moramos é rodeada de praias e sabemos que as pessoas cuidam bastante da alimentação e fazem exercícios diários mas parece que não é assim por todo país. Segundo órgão responsável por saúde e bem-estar da Austrália 2 a cada 3 (63%) australianos estão obesos ou acima do peso.

E por fim, se tem algo que vem sendo alertado toda semana nos noticiários é quantidade de australianos com alergia a tudo, um dos motivos apontados é que desde muito cedo os pais vem inserindo alimentos desnecessários no dia-a-dia das crianças.  Uma reportagem publicada na Good Food afirma que 1 a cada 50 aussies tem alergia a amendoim e 1 a cada 10 crianças de 12 meses em Melbourne tem alergia a algum alimento, essa é a maior estatística já registrada no mundo. E lista dos tops alimentos são: leite de vaca (sei bem), amendoim, nuts no geral (nozes, amêndoa, castanha…), frutos do ma, gergelim, soja e trigo.

Espero que tenha deixado vocês com água na boca, até a próxima!

 

Bjs,

Pri

 

1 Comment


  1. Humm adorei todas as comidinhas! Fiquei curiosa com o doce Lamington! O que é…

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